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  食品科学与工程(60条)更多
  • 食品中大肠菌群的测定(12-8) 
  • 微生物细胞大小的测定和显微镜(12-8) 
  • 放线菌、酵母菌、霉菌的形态观(12-8) 
  • 细菌的生理生化实验(12-8) 
  • 培养基的配制与灭菌(12-8) 
  • 细菌简单染色和革兰氏染色(12-8) 
  • 食品中细菌总数的测定(12-8) 
  • 甜酒酿的制作(12-7) 
  • 离心式喷雾干燥机实验(11-12) 
  • 均质机与胶体磨实验(11-12) 
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